Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürü Masum Burak, “76 milyon nüfusu, 30 milyon turisti besliyoruz.
ANKARA - Üzerine 15 milyar dolarlık da gıda maddesi ihraç ediyoruz. Bu anlamda Türkiye’nin gıda güvenliği açısından bir problem yok” dedi. Türkiye’deki gıda güvenliği uygulamaları hakkında sorularını cevaplayan Burak, gıda güvenliğinin bir ülkenin, kendi toplumuna ihtiyaç duyduğu bütün gıdaları, en azından olması gereken protein ve karbonhidrat kaynaklarını temin etmesi anlamına geldiğini belirtti.
Bu yönden Türkiye’nin hiç bir sıkıntısının olmadığını vurgulayan Burak, “Türkiye gayet güvenli bir ülke. 76 milyon nüfusu, 30 milyon turisti besliyoruz. Üzerine 15 milyar dolarlık da gıda maddesi ihraç ediyoruz. Bu anlamda Türkiye’nin gıda güvenliği açısından bir problemi yok” diye konuştu.
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakan Mehdi Eker de MGK toplantısının ardından gıda güvenliğine ilişkin yöneltilen bir soru üzerine tarım ve gıdayı hükümet olarak, stratejik bir sektör olarak ele aldıklarını belirtti. Dünyada 21. Yüzyıl’da 3 yeni mücadele alanı olduğuna işaret eder Eker, bunların gıda, su ve enerji olduğunu, bu alanların stratejik bir çalışma gerektirdiğini ifade etti. Eker, Türkiye’nin gıda üretiminin, tarımsal üretim açısından tamamen güvende olduğunu, hiçbir şekilde bu alanla ilgili güvenlik endişesi bulunmadığını belirtti.
10. KALKINMA PLANI’NDA
“GIDA GÜVENLİĞİ”
Aynı şekilde gıda güvenliği 2014-2018 yıllarını kapsayan 10. Kalkınma Planı’nda da önemli bir yer buldu. Planda, 2013 yılı Küresel Gıda Güvenliği Endeksi’nde Türkiye’nin 105 ülke arasında 36’ncı sırada yer aldığına dikkat çekildi. Bu endekste gıda güvenliğinin boyutlarına göre Türkiye’nin erişilebilirlikte (ekonomik ulaşılabilirlik) 44’üncü, bulunabilirlikte (fiziksel ulaşılabilirlik) 26’ncı ve kalite ve gıda güvenilirliği boyutunda ise 35’inci sırada bulunduğu bildirildi. Planda, gıda güvenliğinin sürdürülebilirliği ve tarım alanlarının daha iyi değerlendirilebilmesi amacıyla hayata geçirilen toplulaştırma çalışmalarının 2013 yılı sonunda 4.2 milyon hektara ulaşması öngörülüyor.
