Sade Kırmızı mercimek çorbası nasıl yapılır? Mercimek çorbası tarifi ve malzemeleri
Sade Kırmızı mercimek çorbası nasıl yapılır? Mercimek çorbası yapımı oldukça basittir. Aynı zamanda lezzetide çok güzel olan mercimek çorbası, herkesin sofrasını süslüyor. Peki ama mercimek çorbası nasıl yapılır? Klasik mercimek çorbası tarifini sizler için derledik. Bu tarifin en güzel kısmı, unsuz mercimek çorbası olması. İşte merak edilen mercimek çorbası malzemeleri ve tarifi...
Mercimek çorbası nasıl yapılır? Klasik bir mercimek çorbası yapımı oldukça basittir. İçerisine havuç, patates, bulgur, pirinç, ıspanak gibi farklı besin gruplarını ilave ederek farklı bir lezzet meydana getirebilirsiniz.
Malzemeler
- 1,5 su bardağı mercimek çorbası
- 1 adet küçük soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı salça
- tuz, karabiber, nane
Öncelikle mercimeği iyice yıkayın. Üzerine suyu ilave edin. İçerisine soğanın kabuklarını soyup direkt olarak atın.
Tereyağı, sıvıyağ, salça ve tuzuda ilave edip ocağa alın.
Kaynadıktan sonra içerisine karabiber ve naneyi ilave edip, tüm soğanı çıkarın.
Blender ya da szgeçten geçirin ve bir taşım daha kaynatın.
