Reyhan şerbeti nasıl yapılır? Neye iyi gelir, faydaları neler? İbrahim Saraçoğlu açıkladı: Onda şifa var!
Reyhan şerbetinin sağlık üzerindeki olası olumlu etkileri, antioksidan özelliklerinden kaynaklanır. Son yılların en sık karşılaşılan sorunlarından biri olan zihinsel konsantrasyon sorununa çözüm aranırken yüzde 48 oranı omega-3'e sahip reyhan tek başına hafızayı ve zihinsel performansı geliştirebilir. Ayrıca çocuklarda dikkat dağıtıcı unsurların azaltılmasına da yardımcı olur. İbrahim saraçoğlu beyni zehir gibi yapan bitkiyi açıkladı:
Reyhan şerbeti, taze reyhan yapraklarından hazırlanan ve su, şeker ve limon suyu ile tatlandırılan bir içecek olarak bilinir. Bu doğal şerbet, sadece lezzetli olmasıyla kalmayıp aynı zamanda çeşitli sağlık faydalarıyla da öne çıkar. Reyhan, içeriğinde bulunan antioksidanlar, vitaminler ve minerallerle bilinir ve geleneksel olarak birçok kültürde şifalı bitki olarak kullanılmıştır. Reyhan şerbetinin faydaları İbrahim Saraçoğlu gibi doktorlar tarafından da sıklıkla dile getirilmektedir.
Reyhan Şerbeti Tarifi İçin Malzemeler
2 demet reyhan(koyu mor renkli olanlar)
1 su bardağından iki parmak eksik şeker
3-5 tane karanfil
2 adet çubuk tarçın
1 silme çay kaşığı limon tuzu
7 bardak kaynar su
Reyhan Şerbeti Tarifi Nasıl Yapılır?
İçinizi ferahlatacak, mis kokulu ve çok faydalı bir şerbet tarif! Gazlı, kimyasal dolu içecekler yerine çocuklarımıza, sevdiklerimize geleneksel, doğal şerbetlerimizi içirmeye gayret edelim. Bayramda yaklaşırken bolca yapıp misafirlerinize ikram etmenizi tavsiye ederiz.
Reyhanları güzelce yıkayıp süzelim geniş bir kaba alıp üzerine tarçın karanfil şeker ve limon tuzunu ekleyelim.
Kaynattığımız suyu üzerine döküp şeker eriyene kadar karıştıralım.
Üzerini kapatıp rengini aromasını tamamen suya vermesi için arada karıştırıp soğuyana kadar bekletelim.
Daha sonra süzüp dolaba kaldıralım.
Bu şerbeti kesinlikle ocak üstünde kaynatmıyoruz demleme usulü hazırlıyoruz.
Şeker miktarı damak tadınıza göre ayarlanabilir.
Limon tuzu yerine limon kullanabilirsiniz. Afiyet olsun
Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu, sağlıkla ilgili paylaştığı değerli bilgilere yeni bilgiler eklerken doğanın mucize bitkilerinden birisi olan reyhanı şiddetle tavsiye etti. Cezbedici aromasıyla salatalara eklenen veya şerbet yapımında kullanılan reyhan bitkisinin omega-3 kaynağı olduğunu söyleyen Saraçoğlu, reyhan hakkında çok önemli bilgiler de paylaştı.
Reyhan şerbetinin sağlık üzerindeki olası olumlu etkileri, antioksidan özelliklerinden kaynaklanır. Bununla birlikte herkesin sağlık durumu farklı olduğu için reyhan şerbeti tüketimine başlamadan önce bireylerin doktorlarına danışmaları önemlidir. Bu içeceğin faydaları ve olası zararları, dengeli ve ölçülü bir şekilde tüketildiğinde daha iyi anlaşılabilir. Reyhan şerbeti neye iyi gelir?
Reyhan Şerbeti Faydaları
Reyhan şerbeti, taze reyhan yapraklarından yapılan ve su, şeker ve limon suyu ile tatlandırılan bir içecektir. Bu şerbet, hem lezzetli bir içecek olmanın ötesinde çeşitli sağlık faydalarına da sahip olabilir. İşte reyhan şerbeti faydaları:
Antioksidan zenginliği: Reyhan, güçlü antioksidanlar içerir. Bu antioksidanlar, serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını azaltabilir ve genel sağlığı destekleyebilir.
İltihap azaltıcı etki: Reyhan şerbeti, içerdiği anti-enflamatuar bileşenler sayesinde vücuttaki iltihaplanmayı azaltabilir. Bu özellik, eklem ağrıları, kas ağrıları veya diğer iltihapla ilişkili durumların hafiflemesine yardımcı olabilir.
Bağışıklık sistemi desteği: C vitamini ve diğer besin maddeleri bakımından zengindir. Bu özellik, bağışıklık sistemini güçlendirebilir ve vücudu hastalıklara karşı koruyabilir.
Rahatlama ve uyku düzeni: Reyhanın rahatlatıcı özellikleri, sinir sistemini sakinleştirip stresle başa çıkmaya yardımcı olabilir. Bu da uyku düzenini düzeltebilir ve kaliteli bir gece uykusuna katkıda bulunabilir.
Mide sağlığına katkı: Reyhanın sindirim sistemini rahatlatıcı etkileri vardır. Mide rahatsızlıklarını hafifletebilir, gaz problemlerini azaltabilir ve sindirim sürecini kolaylaştırabilir.
Kilo kontrolü ve metabolizma: İçeriğindeki lif ve metabolizmayı hızlandırıcı özellikler nedeniyle kilo kontrolüne katkıda bulunabilir.
Antioksidan ve detoks etkisi: Toksinlerle savaşan antioksidanlar içerir. Bu da vücudu temizler, detoksifiye eder ve genel sağlığı iyileştirir.
Kan şekerini dengeleme: Bazı çalışmalar, reyhanın kan şekerini düzenleme özelliklerine işaret etmektedir. Bu da şeker hastalığı riskini azaltabilir.
Reyhan şerbeti tüketirken, şeker içeriğine dikkat etmek önemlidir. Çünkü aşırı şeker tüketimi sağlık sorunlarına yol açabilir.
"Zihinsel odaklanma problemine iyi gelir"
Zihinsel konsantrasyon sorunu yaşıyorsanız yani konuya konsantre olamıyorsanız reyhan tüketebilirsiniz. Reyhan bitkisi, hafızayı ve performansı artırnakla kalmaz içerisindeki aktif maddelerle aynı zamanda bağışıklık sistemini de güçlendirir.
Bu yağlar beyin fonksiyonu için çok önemlidir. Bu nedenle reyhan çiğnemek doğrudan beyninize mesaj gönderir. Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu, konuyla ilgili açıklamasında, "Reyhanı şiddetle tavsiye ediyorum. Mevcut bilgilere göre reyhanın hafızayı iyileştirmede, çocuklarda dikkat dağınıklığını azaltmada ve beyin performansını iyileştirmede doğrudan etkisi var" şeklinde ifadeler kullandı.
"10 dakika sonra farkı görebilirsiniz"
Reyhanı ısırmaya başladığınızda tarçın, anason, kekik, rezene, lavanta aromalarını fark edeceksiniz. İbrahim Saraçoğlu, bu konuda yaptığı yorumunda "Hemen hissedebilirsiniz. Tükettikten yaklaşık 10 dakika sonrasında reyhan size farkı gösterir" şeklinde konuşmuştur.
