Künefe Avrupa yollarında

Son Haberler

"Doğru olmaması için Allah'a yakarıyorum" diyen Cihat Yaycı skandalı duyurdu: Görevden alma kurtarmaz bu olayı

İki dev ekipten çok sert karaborsa tepkisi! Her yerden kriz fışkırıyor ama çok büyük bir sıkınta var denilmişti…

Göz göre göre çıkmamıştı: Ali Koç’un cebinden mi çıkacak Mourinho’nun cebinden mi? Kasıtlı bir girişim…

Çobankale’nin sırrı belgesel oldu

Türkiye'den çok sert F-35 tepkisi: Bu kararı alırsanız isabetli olur

Türkiye'de 350 milyar dolarlık altın rezervi! Her yerden fışkırıyor ama çok büyük bir sıkıntı var

Kazayı haber vermek isterken kendi kazaya karıştı!

Korkunç olay! Freni boşalan tır araçların arasına daldı

Bu köy termal turizm merkezi olacak

Göz göre göre varil varil petrol çalınıyor! Türk savaş helikopterleri peş peşe havalandı

Kültür Sanat

2016-04-11 21:51:29
Künefe Avrupa yollarında

Osmanlı mutfağının en önemli tatlıları arasında yer alan, dünyanın ilk peynir tatlısı olarak bilinen künefe, yüzyıllardır Osmanlı mutfağının en önemli tatlıları arasında yer alan, dünyanın ilk peynir tatlısı olarak bilinen künefe, yüzyıllardır Türk damak tadına hitap ediyor damak tadına hitap ediyor.

Yüzlerce yıllık geçmişine rağmen bugüne kadar özelliğini kaybetmeden gelen tel kadayıf, tereyağı, tuzsuz peynir ve şerbetten yapılan künefe, kenti ziyarete gelen yerli ve yabancıların tüketmek istedikleri tatlılar listesinde her zaman ilk sırada yer alıyor.

Yaklaşık 4 yıl önce coğrafi işaret belgesi almaya hak kazanan Antakya'nın künefesi için şimdi de Avrupa 'da marka tescili alınması için çalışmalar yürütülüyor.