Kavurga tarifi nasıl yapılır? Buğday kavurga (gavurga) nedir, ne işe yarar? Buğday kavurgası (Eskilerin çerezi)

Kavurga; Türklere özgü, tahıldan yapılan geleneksel ve yöresel bir kuruyemiş türüdür. Türkiye'de farklı yörelerde çeşitli tohumların da buğday tanelerine karıştırılarak kavrulması ile yapılır.

Kavurga Tarifi

Malzemeler

1 kilogram aşurelik buğday

1 litre süt

1çay kaşığı tuz

Kavurga Tarifi Nasıl Yapılır?

Derince bir kabın içine yıkanmış buğdayı koyun, üzerine ılık süt ve bir yemek kaşığı tuz ekleyin. Bir gece bekletin. Sütü içine çeken buğdayı bir beze serin ve kurutun. Güneşte birkaç saat kalması da yeterli olur. Yapışmaz tavayı ısıtın ve yiyeceğiniz kadar kavurgayı tahta kaşıkla karıştırarak kavurun. Afiyet olsun.

Kadın - Aile

Prof. Dr. Osman Müftüoğlu resmen açıkladı: 'Az yemenin sırrı'!

Kadın - Aile

Bu bitki karaciğerdeki yağı temizliyor, zehri atıyor! Her sabah sütün içine bir kaşık... Duyanlar koşup alıyor

Sağlık

Ölümcül hata bir can aldı! Peş peşe açıklamalar: Kene'ye karşı daha dikkatli olun

Kadın - Aile

İbrahim Saraçoğlu'ndan dizlerdeki sıvı kaybı için yöntem

Kadın - Aile

Kan şekerini düzenleyen süper besin! Düzenli tüketildiğinde kan depolarını fullüyor!

Kadın - Aile

Karabaş otunun bilinmeyen faydaları: Gün içerisinde içerseniz ne olur?