Sarımsak, mutfaklarda en sık kullandığımız besinlerin başında gelir. Her yemeğe lezzet katmasıyla bilinen sarımsak aynı zamanda güçlü özelliklere sahip bir besindir. Sarımsak, antik tarih boyunca sağlık yararları ve tıbbi özellikleri nedeniyle kullanılmıştır.

Sarımsak oldukça besleyicidir, birçok temel besin maddesini içerir ve kalorisi düşüktür. Bir diş çiğ sarımsak manganez, C vitamini , selenyum ve az miktarda lif , kalsiyum, bakır, fosfor, demir, B1 vitamini, B6 vitamini ve potasyum içerir. Tüm bunlar da pek çok yararı beraberinde getirir.

İşte aç karnına sarımsak yutmanın mucizevi faydaları... Sarımsak, antik tarih boyunca sağlık yararları ve tıbbi özellikleri nedeniyle kullanılmıştır. Sarımsak sağlığımız için her ne kadar faydalı olsa da sabahları aç karnına 1 diş sarımsak yutmak, doğal antibiyotik etkisi yaratır.

Bağışıklık sistemini güçlendirir: Sarımsağın bağışıklık sisteminin işlevini güçlendirdiği, grip ve diğer sistemik veya cilt enfeksiyonları gibi yaygın rahatsızlıkların oluşumunu ve yoğunluğunu azalttığı bulunmuştur.

Sarımsaktaki aktif bileşikler kan basıncını düşürerek kalp krizi ve felç gibi kalp ve damar hastalıkları riskini azaltabilir. Böylece yüksek tansiyona da şifa olur.

Sarımsak, diyabetli veya diyabetli olmayan kişilerde yemek öncesi kan şekeri seviyesindeki dalgalanmaları azaltır. Sarımsak kalbe, beyne ve diğer organlara fayda sunan güçlü besindir.

Sarımsak, kolesterol düzeylerini düşürebilir ve bu da kalp hastalığı riskini azaltır. Antioksidanlar vücut dokusundaki oksidatif hasarı azaltır, bu da yaşlanma sürecini yavaşlatır ve vücudu korur.

Sarımsak, içerdiği kükürt bileşikleri nedeniyle organları ağır metal toksisitesinden korur.

NOT: Bu haber genel bilgilendirme amaçlıdır. Herhangi bir rahatsızlıkla karşılaşmamak adına tüketmeden önce mutlaka uzmanınıza danışın.