Yüksek kolesterol, kanınızda yüksek miktarda kolesterol adı verilen yağlı bir maddenin bulunmasıdır. Aşırı kolesterol, kan damarlarını tıkayabilir. Bu durum, kalp sorunları ve felç geçirme olasılığını artıran önemli bir faktördür.

Genellikle yaşam tarzı seçimleriyle bağlantılı olan yüksek kolesterol, fazla yağlı yemek yemek, yeterince egzersiz yapmamak ve fazla kilolu olmak gibi süreçlerden etkilenir. Bu nedenle doktorlar, hastaların kolesterol seviyelerini düşürmek için daha sağlıklı bir diyete geçmelerini önerir.

Tüm bu beslenme sisteminin içerisinde bazı gıdalar, yüksek kolesterol üzerinde daha etkili şekilde işlerlik gösterir.

Yüksek kolesterol seviyelerini düşürmek için bamya özellikle faydalıdır.

Bamya, aslında bir bitkinin tohum kabuğudur ve bilimsel olarak meyve olarak sınıflandırılsa da çoğunlukla sebze olarak tüketilir.

Uzmanlar, kolesterol seviyelerini düşürmek için günlük olarak patates gibi karbonhidratlar yerine bamya yemelerini tavsiye ediyor.

Bilimsel araştırmalar, bamyanın yüksek kolesterol seviyelerini düşürme potansiyeline sahip sağlıklı bir jel yapıya sahip olduğunu göstermektedir. LDL kolesterol adı verilen ve kötü kolesterol olarak da bilinen değerle mücadele etmek için bamya bir çözüm yöntemi olabilir.

İçeriğinde bulunan polifenoller, kolesterol seviyelerini kontrol etmede önemli bir rol oynar. Diyetisyenler, bu faydalardan yararlanmak için patlıcan gibi sebzelerin de tüketilmesini öneriyor. Yüksek kolesterol belirtileri konusunda dikkatli olmanın yanı sıra bu sebzelerin tüketimi, damarlarınızın sağlığını koruyabilir.

Bamya içeriğinde izokersetin olarak bilinen bir polifonel içerir.

Bu polifenol maddesi, özellikle felç ve kalp hastalığı riskini azaltabilir, hatta tamamen ortadan kaldırabilir.

Orta Doğu, Hindistan, Brezilya ve Sri Lanka mutfağında popüler bir malzemedir.

Bamya, diğer meyve ve sebzelere kıyasla kolesterolü kontrol altında tutmaya yardımcı olan lif, protein, B6 vitamini ve folata sahiptir.

Bamyayı bir garnitür olarak ızgara yapabilir, fırında pişirebilir veya bir tencere yemeği olarak tüketebilirsiniz.

Kolesterol iki çeşittir. "İyi" ve "kötü" kolesterol iki kategoriye ayrılır.

Yüksek yoğunluklu lipoprotein olarak bilinen "iyi" kolesterole sahip olmak, felç ve kalp hastalığı riskini azaltır.

Yine de düşük yoğunluklu lipoprotein veya "kötü" kolesterol, bunun için daha riskli hale gelir.

Yüksek kolesterol seviyeleri, diyet, egzersiz ve kilonun yanı sıra sigara ve alkol tüketiminin bir sonucu olabilir.

Bamya dışında kolesterol düşüren yiyecekler; • Uskumru ve somon gibi yağlı balıklar • Kahverengi pirinç, tam tahıllı ekmek • Fındık ve sağlıklı tohumlar • Meyve ve sebzeler

Fast food, işlenmiş yiyecekler ve hayvansal yağ içeren yiyecekler kaçınılması gereken yiyeceklerdir.