Yapılan araştırmalara göre zengin içerikli bir kahvaltı, kalp ve sinir sağlığını koruyor. Bu sebeple kendinize fazla yüklenmeden, her şeyi dozunda bırakarak ve düzenli seviyede yaptığınız kahvaltılar sizi daha sağlıklı bir birey yapacak.
Kahvaltı, günün en önemli öğünlerinden. Her bir besin öğesinden yeteri miktarda almak ve düzenli tüketmek zinde bir güne başlamanızın ilk adımı olacaktır. Yapılan araştırmalara göre sabah kahvaltısında ceviz, bal, süt ve meyve gibi besinlerin yenmesi beyinde canlanma hissini tetikliyor.
Her kahvaltıda aynı yiyecekleri yemekten sıkılanlar için hazırladığımız yeni tariflerle, sabahları sadece şarküteri ürünleri yemek zorunda kalmayacaksınız. Dolayısıyla çeşitli vitamin, mineral, karbonhidrat, protein ve dengeli şekilde şekeri vücudunuza almış olacaksınız.
Avokado dolgulu yumurta tarifi
Malzemeler
- 5 - 6 tane yumurta
- 2 avokado
- tuz, karabiber
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
- beyaz peynir
- isteğe göre yeşil biber
Yapılışı
Öncelikle yumurtaları haşlayın.
Ortadan ikiye ayırarak sarılarını bir kap içerisine alın.
Sarılarının üzerine peynir, sıvıyağ, avokado, baharat ve yeşil biberleri koyarak püre yapın.
Bir sıkma torbasına koyarak, beyaz yumurtaların içine sıkın.
Dolgulu Simit Tarifi
Malzemeler
- 2 simit
- 2 yumurta
- 1 biber
- sucuk
- kaşar
- maydanoz
- tereyağı
- pulbiber, karabiber
Simitleri ortadan ikiye ayırıp tereyağlı tavaya koyun.
Simitlerin ortasında sucuk ve biberleri kavurun.
Yumurtayı ister çırparak isterseniz de tek bütün olarak simidin içine kırın.
Kapağı kapalı halde kısık ateşte pişirin.
Eğer yumurtayı çırpacaksanız içine kaşar peynirin, ekleyin. Bütün haliyle yapacaksanız en son üstüne kaşar peynirini dökün.
Pankek Tarifi
Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 2 adet yumurta
- yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 3 tatlı kaşığı şeker
Yapılışı
Öncelikle yumurta ve şekeri çırpın. Diğer malzemeleri de içerisine ekleyerek pürüzsüzce çırpın.
Yanmaz yapışmaz bir tava üzerine kepçeyle aralıklı olarak dökün.
Göz göz olduğunda tersini çevirerek diğer kısmını da ikişer dakika bekletip tavadan alın.
Pudra şekeri, reçel ve bal ekleyerek yiyebilirsiniz.
Muzlu yulaf
Malzemeler
- 1 çay bardağı yulaf
- 1 su bardağı soğuk süt
- 1 adet muz
- 1 tatlı kaşığı bal
- tarçın
Yapılışı
Öncelikle yulafları soğuk sütte 3 - 4 saat bekletin. Bu işlemi geceden yapmanız daha iyi olacaktır.
İçerisine muzları küçük parçalar halinde keserek bal ve tarçın ilave edin.
İhtiyacınız olan şeker, karbonhidrat ve proteini karşılayıp dinç bir şekilde güne başlayacağınızdan emin olabilirsiniz.
Sağlıcakla kalın..
