55 bin çiftçi organik tarıma geçti

ANKARA - Türkiye'de organik tarım yapan çiftçi sayısı, 10 yılda yaklaşık yüzde 350 artarak 55 bine ulaştı. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı verilerine göre, organik tarıma yönelik destekleme politikaları, bu alanda üretim yapan çiftçi sayısında adeta patlamaya neden oldu.
Türkiye'de 2002'de 310 bin ton olan organik üretim, 2012'de 1 milyon 750 bin tona ulaştı. Toplam organik üretim alanı da aynı süre içinde 90 bin hektardan 703 bin hektara yükseldi.
Organik tarım yapan çiftçi sayısı ise söz konusu sürede yaklaşık yüzde 350 artış göstererek 12 bin 428'den 54 bin 635'e ulaştı.
Organik tarımda ürün yetiştirilmesi, toplanması, hasat, kesim, işleme, tasnif, ambalajlama, etiketleme, muhafaza, depolama, taşıma ile ürünün tüketiciye ulaşmasına kadar olan işlemlerde, kimyasal madde veya tarım ilacı kullanılmıyor. Organik tarım yapmak isteyen girişimcilerin, Bakanlık tarafından yetkilendirilmiş sertifika kuruluşlarına başvurması gerekiyor.
Organik tarıma ilişkin veriler şöyle:

     Çiftçi    Üretim    Üretim
Yıllar    Sayısı    Alanı (ha)    Miktarı (ton)

2002     12.428    89.827    310.125
2003     14.798    113.621    323.981
2004     12.751    209.573    377.616
2005     14.401    203.811    421.934
2006     14.256    192.789    458.095
2007     16.276    174.283    568.128
2008     14.926    166.883    530.224
2009     35.565    501.641    983.715
2010     42.097    510.033    1.343.737
2011     42.460    614.618    1.659.543
2012     54.635    702.909    1.750.127