2022-06-12 11:59:03 Kavanozda asma yaprağı saklama tarifi: Asma yaprağı salamurası
Salamura turşu, asma yaprağı, beyaz peynir ve zeytin yapımında kullanılan fermantasyon yöntemi. Ayrıca fermentasyonun gerçekleşmesi için malzemelerin konulduğu ve tuz oranı %50'den fazla olan tuzlu suya da salamura adı verilir. Kavanozda asma yaprağı saklama tarifi