Sarımsak ve bal ikilisinin değerini hepimiz biliyoruz. Biri antibiyotik diğeri virüs savar. İbn-i Sina bin yıl önce yazdığı kitabında sarımsağı pişirmeyi ya da balla karıştırarak tüketmeyi tavsiye ediyor. Peki, ama neden?

Döneminin birçok emir, sultan, hükümdarın tedavisi için reçete yazan İbn-i Sina El-Kanun Fi't Tıbb kitabında sarımsağın güçlü etkilerinden bahsediyor.

Modern tıbba örnek olan İbn-i Sina sebzelerin, bitkilerin, meyvelerin ve besinlerin hiç bilinmeyen kullanım alanlarını denemiş ve bunları not almış. İşte şifa dağıtan İbn-i Sina'nın sarımsak önerileri...

SARIMSAĞI PİŞİRMEK DİŞ AĞRISINI GEÇİRİYOR Pişmiş sarımsaktan yapılan gargara diş ağrılarını giderir.

İBN-İ SİNA'NIN DİĞER SARIMSAK ÖNERİLERİ Sarımsak yabani naneyle pişirilip içilirse ve cilde sürülürse bitleri öldürür.

Dövülmüş sarımsak bal ile karıştırıldığında balgamı söker.

Hamileler ve hastalığı olanlar doktoruna danışmadan denememelidir.

SARIMSAĞIN FAYDALARI • Sarımsak manganez, B6 ve C vitamini yanı sıra selenyum ve lif kaynağıdır • Bağışıklığı güçlendirerek hastalıklara karşı korur • Kolesterol düzeyini düşürmeye yardım eder • Kan basıncını düşürür ve kalp hastalıkları riskini azaltır • Alzheimer ve demans gibi hastalıkları önlemeye yardımcıdır

• Kemik sağlığını iyileştirebilir • Allicin serbest radikallere karşı korur • Tansiyonu düşürme etkisi bulunur • Egzersize bağlı kas hasarlarını azaltır

• Sarımsak kanser riskini azaltır • Karaciğeri korur • Doğal bir antibiyotiktir • Mesane enfeksiyonlarına karşı etkilidir • Kanser tedavisinde kullanılır.